Aumenta la raccolta delle nocciole
(di Tiziano Rapanà) Le nocciole sono buone. Come le castagne, forse anche di più. Pietro Germi diede il titolo ad […]
tiziano rapanà
“Raspelli Magazine” continua a raccontare le eccellenze italiane
(di Tiziano Rapanà) Se ci fosse una Raspellilandia, le golosità vivrebbero felici. Me la immagino come un giardino dell’eden del
Morato propone i nuovi sandwich con la zucca
(di Tiziano Rapanà) Abbondano le edizioni limitate dei prodotti alimentari per la grande distribuzione. Dopo Rana, è il turno di
Il Prosciutto di San Daniele incontra il metaverso
(di Tiziano Rapanà) Riecco il metaverso, ma questa volta è utilissimo. Niente prospettive utopiche di un domani fantascientifico, stavolta è
Vino, la situazione è drammatica: aumentano i prezzi e diminuiscono i consumi
(di Tiziano Rapanà) Il momento è drammatico anche per il mondo del vino. Nel circuito della grande distribuzione, aumentano i
Rana e la felice arditezza di Oro Rosso
(di Tiziano Rapanà) Oro rosso come il mix di leghe, che sta lì a rimarcare che quell’oro non è puro
Federvini e Università Sapienza insieme per una parola che insegna a bere responsabilmente
(di Tiziano Rapanà) Segnalo una bella iniziativa, frutto della sinergia tra Federvini e l’Università Sapienza di Roma. Il nome dice
Autoconsumo conferma Rossetto tra i supermercati più convenienti
(di Tiziano Rapanà) Dov’è la convenienza? Alla domanda non riesco a dare una risposta compiuta. La questione è di difficile
No agli sconti pazzi che mettono in ginocchio i ristoratori
(di Tiziano Rapanà) Le piattaforme di prenotazione online di ristoranti propongono sconti e promozioni invitanti per il consumatore. Indubbiamente uno
No, non ci voleva: oggi è la giornata mondiale dell’alimentazione. Per fortuna, c’è Renzini
(di Tiziano Rapanà) Oggi è il tempo della retorica gentilmente offerta dalla giornata mondiale dell’alimentazione. Maturano rigogliosi i frutti dell’albero
Tempo di vintage con il sofficino al ragù
(di Tiziano Rapanà) A volte ritornano. E non sono i demoni dei teppisti che vogliono vendicarsi di Jim, il bambino
Caramanico Terme, si torna in stalla con Angela e Marina e la loro azienda agricola
(di Tiziano Rapanà) Ogni occasione è buona per vivere la natura. La città propone occasioni di svago interessanti, anche coinvolgenti,
Jennifer Di Vincenzo e la buona divulgazione enogastronomica
(di Tiziano Rapanà) Il problema è ingente. Si fa poca divulgazione enogastronomica. Informazione e cultura del territorio devono essere i
Villa Santa Maria, torna la “Rassegna dei cuochi”
(di Tiziano Rapanà) Domani sarà il giorno x, che si proporrà come il momento della ripresa delle cose interrotte. Torna
Sanpellegrino compie novant’anni
(di Tiziano Rapanà) C’è del Sanpellegrino in ognuno di noi. L’identikit dell’italiano riluca dello spirito della vasta gamma di bevande
Sammontana, Yomo, Martelli e l’impegno concreto per l’ecosistema
(di Tiziano Rapanà) Sostenibilità è il nome magico di questa nuova era sociale ed economica. Ma è magia bianca o
Ponti riceve il Premio Innovazione SMAU per la tracciabilità dell’aceto di mele
(di Tiziano Rapanà) La qualità paga. Mi spiace cominciare così, ex abrupto, con una frase fatta. Eppure non trasuda banalità,
Roma, arriva l’International Food Village
(di Tiziano Rapanà) Ancora una volta abbondano le occasioni per darsi ad una serata mangereccia. Meglio di una serata danzante
“Bla bla bla” contro la retorica di questi tempi assurdi
(di Tiziano Rapanà) In un’epoca di dannazione, urge una possibilità di refrigerio. Uno direbbe: c’è la musica. Ma si va
E l’anno prossimo Massimiliano Parente dovrà vincere il Premio Nobel per la letteratura
(di Tiziano Rapanà) Annie Ernaux ha vinto il Premio Nobel per la letteratura. Scrittori e appassionati festeggiano la loro eletta,
