Nuovo spot in arrivo per il formaggio Asiago
(di Tiziano Rapanà) Il formaggio Asiago piace a tantissimi. Lo attesta una seria ricerca, condotta dall’eminente Istituto Nielsen. Il celeberrimo Asiago DOP è il terzo…
(di Tiziano Rapanà) Il formaggio Asiago piace a tantissimi. Lo attesta una seria ricerca, condotta dall’eminente Istituto Nielsen. Il celeberrimo Asiago DOP è il terzo…
Il gorgonzola Dop, terzo formaggio di latte vaccino per importanza nel panorama dei ‘Dop’ italiani, si prepara a sbarcare a Tuttofood 2023 che si è…
(di Tiziano Rapanà) E allora si può uscire dalla ragnatela della banalità? Oppure le cose sono sempre uguali e a san Martino si mangia sempre…
(di Tiziano Rapanà) Conoscete lo Strachítunt? È uno dei prodotti tipici DOP della Val Taleggio (nel bergamasco). È un formaggio erborinato a latte crudo, prodotto…
Appena 8 produttori e 7 alpeggi situati tra i 2000 e i 2500 metri, nell’alta Ossola nei comuni di Baceno, Formazza e Premia. La produzione…
Estate fa rima con viaggio, e probabilmente nel 2022 il desiderio di muoversi e scegliere la meta della propria vacanza assume un valore ancora maggiore….
(di Tiziano Rapanà) Il 2020 è stato l’anno nero della pandemia. Vi risparmio la retorica sulle vite stravolte, la realtà drammatica l’abbiamo vista tutti: siamo…
(di Tiziano Rapanà) Faccio mio il grido di dolore di Coldiretti. Il problema riguarda l’etichetta nutrizionale a colori che sta arrivando dall’Europa. Dall’etichetta a semaforo…
Il consorzio era alla ricerca di un’agenzia per il suo nuovo programma di informazione e promozione dedicato al Piave DOP sul mercato italiano.Si chiude, con…
È la ‘superstar’ gastronomica clandestina più ricercata da chi visita la Sardegna, anche solo per dare un’occhiata all’aspetto che ha, con quel pullulare di larve…
Un logo più moderno e riconoscibile (dal 2022) sulle confezioni che metta in luce il Consorzio Tutela Grana Padano (Ctgp) e, obbligatoriamente, i mesi di…
Come nel caso del cheeseburger che coinvolse Google, anche Cupertino – dopo la campagna social di un’azienda – rimette mano all’immagine del gustoso alimento aggiungendo…
Il bacio sotto al vischio dicono porti fortuna, ed è un classico durante le feste. Se però è minacciato da alcuni disturbi come l’alitosi, oltre…
I cibi oltre la data consigliata spesso sono ancora commestibili. Una pratica che evita sprechi Co-op, la cooperativa di consumatori britannici che ha come soci…
Emoji criticata per posizione formaggio. Ceo Pichai, risolveremo Google non sa fare il cheeseburger, almeno nella sua versione digitale. La compagnia, nel corso del weekend,…