edoardo raspelli

Viva la trippa (abbasso i pregiudizi)

(di Tiziano Rapanà) Ricordo con debole nostalgia, gli anni della vita universitaria. Non è stata, a mia memoria, così sfrenatamente spensierata ma comunque piacevole. Rammento…









Il Piemonte domina il mercato Food&wine

(di Tiziano Rapanà) Il nobile Piemonte ha il primato. Il regno della bagna cauda, degli agnolotti del plin, dello straordinario bollito misto, ha conquistato la…








Autunno “goloso” per Edoardo Raspelli

Il “cronista della gastronomia”, giornalista e volto televisivo Edoardo Raspelli (nella foto) ha in programma un autunno decisamente goloso, impegnato in alcune delle manifestazioni enogastronomiche…