Milano, è tempo della “Dispensa” del buon gusto
(di Tiziano Rapanà) Amici milanesi, una dritta per voi. Se amate il buon cibo, recatevi dritti dritti a Dispensa Milano. Vi risparmio il panegirico e…
(di Tiziano Rapanà) Amici milanesi, una dritta per voi. Se amate il buon cibo, recatevi dritti dritti a Dispensa Milano. Vi risparmio il panegirico e…
(di Tiziano Rapanà) Oggi è il tempo della retorica gentilmente offerta dalla giornata mondiale dell’alimentazione. Maturano rigogliosi i frutti dell’albero dell’ovvietà. Diventa così un dovere…
(di Tiziano Rapanà) Merita un fascio di lodi sperticate il Consorzio di tutela dei salumi di Calabria Dop per lo straordinario lavoro che fa a…
(di Tiziano Rapanà) Segnalo una notizia che farà felici gli amanti delle golosità gastronomiche. Ferrarini, lo storico marchio leader di mercato del prosciutto cotto, ha…
La proposta di allungare il vino con l’acqua arriva dopo che l’Unione Europea ha concesso la prima autorizzazione alla vendita per il consumo umano di…
Con la chiusura del servizio al tavolo e al bancone di bar, ristoranti, pizzerie ed agriturismi in tutta Italia (ad eccezione della Sardegna) sono presi…
Unicredit (nella foto, l’a. d. Jean-Pierre Mustier) ha finanziato con 12 milioni di dollari Rovagnati, storica azienda italiana produttrice di salumi, con l’obiettivo di sostenere…
È una meraviglia della provincia di Pisa, a 500 metri d’altitudine, con diecimila abitanti. È un borgo che i giovani conoscono bene: qui sono state…
Nel mio giro tra i borghi più belli di questa regione non potevo non menzionare Fiumalbo, un paese delizioso dalle parti di Modena. Mille metri…
Sono circa 11 milioni gli italiani che hanno scelto di fare una gita fuori porta, anche con il classico picnic nel verde, al mare, in…
A rischio «fake» nel carrello della spesa un prodotto alimentare su quattro che non riporta obbligatoriamente l’origine in etichetta, dai salumi alle marmellate, dai ragù…
L’analisi di Unioncamere in base all’andamento dei prezzi alla produzione: rincari sulla filiera lattiero-casearia. Meteo permettendo, potrebbero invece scendere gli scontrini per frutta e verdura…
Il bacio sotto al vischio dicono porti fortuna, ed è un classico durante le feste. Se però è minacciato da alcuni disturbi come l’alitosi, oltre…
Ecco che cosa è consigliato mangiare per quei piccoli che sono in salute ma non devono comunque eccedere con zuccheri e grassi. Due proposte con…
di Cesare Lanza per LaVerità ., Marcello Dell’Utri Ha annunciato di voler lasciarsi morire, rifiutando cibi e farmaci. Non solo: ha detto che non vuole…
Dati diversi a seconda delle regioni. Nel primo semestre 2017 le regioni del Nord Italia hanno messo a segno una crescita di oltre il 7%,…
Li troviamo ovunque. Sono i coloranti, i conservanti, gli antimicrobici e gli antiossidanti, gli esaltatori di sapore, gli agenti di rivestimento, gli aromi naturali e…