Quando l’olio incontra il cioccolato, l’inedita alleanza tra Venchi e Laudemio Frescobaldi
Un connubio inedito tra tradizione e innovazione dà vita a una nuova esperienza di piacere sensoriale: Venchi e Laudemio Frescobaldi
cioccolato
Mondelez investe 65 milioni di franchi svizzeri nel Toblerone
Mondelēz, la multinazionale alimentare statunitense nata dalla scissione della Kraft, ha l’obiettivo di diventare il leader globale nel settore del
Arriva la Pasqua e il portafoglio piange. Aumenti a doppia cifra per molti prodotti alimentari
Non c’è pace per il cittadino che lavora e paga le tasse. Le prossime festività pasquali potrebbero lasciare un sapore
Intesa Sanpaolo sostiene la crescita di ICAM con Garanzia Futuro di SACE
Intesa Sanpaolo (nella foto, l’a .d. Carlo Messina) ha recentemente erogato un finanziamento di 30 milioni di euro a favore
Colussi acquisisce la maggioranza di Dr. Karg’s, azienda tedesca di snack salutistici
Il gruppo alimentare italiano Colussi ha acquisito la maggioranza di Dr. Karg’s, azienda specializzata nella produzione di snack salutistici con
Sigep 2025: gusto, innovazione e passione riuniti a Rimini
Sigep, la fiera del gelato più rinomata al mondo, si prepara per una nuova e entusiasmante edizione che avrà luogo
Venchi sceglie Workday per trasformare i processi HR globali
Workday Inc., fornitore leader di soluzioni che aiutano le organizzazioni a gestire le proprie persone e il denaro, ha annunciato che Venchi ha scelto il
Riad si prepara a svelare il mondo del caffè e del Cioccolato: la Fiera Internazionale dal 5 al 9 dicembre
Riad ospiterà dal 5 al 9 dicembre la 9a Fiera internazionale del caffè e del cioccolato, presentata come la più
Alimenti e ambiente: gli impatti nascosti della nostra cucina quotidiana
“Cucinare è una attività quotidiana che viene svolta tutti i giorni in ogni parte del mondo, ma il cibo, dalla
Dalla produzione al cioccolato: alla ricerca di prezzi equi per i produttori di cacao
Qual è il prezzo di un cacao sostenibile per tutti? A questo interrogativo si cercherà di dare risposte il prossimo
Export record di dolci e gelati
Mai così tanti dolci e gelati Made in Italy sulle tavole mondiali, con le esportazioni che fanno segnare il record
Ferrero, ritirati lotti di Kinder Schoko-Bons in tutta Italia. Rischio salmonella per i bonbon prodotti nello stabilimento belga di Arlon
Lunedì 4 aprile il gruppo Ferrero aveva ritirato degli Ovetti Kinder in Gran Bretagna e Irlanda dopo la scoperta di alcuni casi di salmonella. Dopo nemmeno due giorni, l’azienda ha
Ecco le novità presentate da Coldiretti a Tuttofood
Dal formaggio aromatizzato al Mojito al panettone fatto con cioccolato e ‘nduja, il tradizionale salame piccante calabrese, dal gin prodotto
Comparatore merendine della piattaforma Altroconsumo
Altroconsumo: “Confrontiamo le merendine basandoci sulle loro caratteristiche nutrizionali con una valutazione di tipo quali-quantitativo prendendo in esame gli ingredienti
Il cioccolato in cucina, un libro per tutti
(di Tiziano Rapanà) Cioccolato, che imperdibile golosità. L’invitante panacea dai mali piccoli e grandi del nostro vivere, è amatissima da
Caffarel, in dono oltre 1 milione di euro di prodotti pasquali
Caffarel (nella foto, l’a. d. Benedict Riccabona), l’azienda piemontese che dal 1826 produce cioccolato di alta qualità e famosa per
A rischio aziende dolciarie, a Pasqua crollo ricavi
Il coronavirus rischia di mettere in ginocchio le aziende produttrici di dolci, in particolare quelli da ‘ricorrenza’ in vista della
Icam chiude il 2019 con 162 milioni di ricavi, export a 58%
Icam, azienda lecchese produttrice di cioccolato e semilavorati del cacao, ha chiuso il 2019 con un fatturato di 162 milioni
Perugina, la storica fabbrica si conferma hub internazionale del cioccolato
Incremento della produzione di 1.250 tonnellate all’anno, che si andranno a sommare alle 21 mila attuali e consentirà la piena
Il cioccolato all’olio d’oliva che fa bene ai diabetici
Un cioccolato ‘speciale’ a cui viene aggiunta oleouropeina, una sostanza estratta dall’olio extravergine d’oliva, fa anche bene ai diabetici: riesce