Cene gratis in Campania per promuovere il pesce “povero”
Cene e happy hour gratuiti in 20 locali della Campania selezionati tra la rete Slow Food per promuovere il consumo del pesce “povero” o pesce…
pesce
Il sapore della memoria a tavola
Dall’olio ai legumi, così tre grandi chef del Sud rendono moderna e creativa la cucina mediterranea Metti una sera a cena la Dieta Mediterranea. Con…
Gli odori sgradevoli migliorano la memoria
E’ anche una questione di naso e di odori sgradevoli se si hanno ricordi più vividi. A scoprirlo un team dell’Università di New York in…
Omega3, soluzione anti age
Il biochimico statunitense Barry Sears, ideatore della Dieta Zona, ci spiega perché introdurre gli Omega3 nella dieta è la chiave per restare “forever young” Salute…
Malattie della pelle e freddo, più pesce e olio nell’alimentazione
In inverno non si è tanto ‘coccolati’ dal sole, ci si copre di più, si mangia in maniera meno leggera: ecco che così possono peggiorare…
Addio (anche) al pesce italiano: l’80% arriva dai Paesi esteri
Dal 1993 ad oggi l’importazione di pesce è salita dell’84%: “Frutto di un’operazione fallimentare che promana dall’Unione europea per incentivare in ogni modo l’abbandono del…
La dieta mediterranea porta alla longevità
Ancel Keys, il biologo americano che scoprì la dieta mediterranea, è vissuto fino all’età di 100 anni. Già questo basterebbe forse per rimarcare l’impatto benefico…
Saliscendi / LaVerità
di Cesare Lanza per LaVerità ., Lewis Hamilton Il sabato, in Ungheria, approfitta delle incertezze di Seb Vettel sulla pista bagnata, la domenica parte in…
Donne, volete posticipare la menopausa? Mangiate pesce e legumi
Una dieta ricca di pesce e legumi contribuisce a spostare le lancette dell’orologio femminile, aiutando a posticipare la menopausa. Invece una alimentazione troppo ricca di…
11 milioni di italiani hanno fatto la classica gita di Pasquetta
Sono circa 11 milioni gli italiani che hanno scelto di fare una gita fuori porta, anche con il classico picnic nel verde, al mare, in…
Pasqua e Pasquetta: sì ai picnic, ma attenzione a cosa mangiate, 10 regole per festeggiare in salute
La Pasqua, come il Natale, porta sulla tavola diversi alimenti ricchi di energia. Uova di cioccolato, salame, agnello e dolci tipici diventano un boccone a…
La dieta degli ultracentenari, il segreto di una lunga vita
L’Associazione Italiana Gastroenterologi ed endoscopisti Ospedalieri (AIGO) illustra al convegno annuale della Federazione Italiana delle Società Malattie Apparato Digerente (FISMAD) le caratteristiche della dieta degli…
Italia, avanti tutta nell’export: il nostro vino ha conquistato Cina e Stati Uniti
Tante possibilità di export (cresciuto in 10 anni del 58%) per l’industria agroalimentare Come sono cambiate spese e abitudini dei consumatori Meno acquisti ma più…
Il menù per prevenire l’infarto? A tavola dieta vegetariana o mediterranea
Secondo uno studio dell’Università di Firenze, gli effetti di questi due tipi di alimentazione sono simili. Ma con qualche differenza La dieta mediterranea è…
Gli italiani in rivolta contro i sacchetti a pagamento
“A mali estremi, estremi rimedi”. E poi ancora: “Fatta la legge, trovato l’inganno”. Frasi che accompagnano una carrellata di foto di banane, mele, zucchine e…
Menù natalizio pensando alla salute dei bambini
Ecco che cosa è consigliato mangiare per quei piccoli che sono in salute ma non devono comunque eccedere con zuccheri e grassi. Due proposte con…
