Curcuma e proteine nel gelato
I dietologi si infervorano ma non sembra che siano molto ascoltati: lo scorso anno gli italiani hanno speso 4,7 miliardi di euro nella pasticceria artigianale…
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Eventi, contest, seminari: HostMilano 2019 fa il “tutto esaurito”
Centinaia di appuntamenti al salone internazionale dell’ospitalità professionale in programma nel polo espositivo di Fiera Milano dal 18 al 22 ottobre con oltre 2.100 espositori…
Irca, Paolo Perego è il nuovo amministratore delegato
Novità al vertice di Irca. Paolo Perego è il nuovo amministratore delegato dell’azienda di Gallarate attiva nella produzione di ingredienti e semilavorati per la pasticceria,…
Chef express ha aperto una nuova ciocco-gelateria a Malpensa, col brand cioccolatitaliani
Chef Express, la società che gestisce tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini, ha aperto un nuovo punto vendita nell’aeroporto di Milano Malpensa, nel…
