Mauro Della Porta Raffo








Quel delizioso tartufo al profumo di truffa

Celebrato dai buongustai, il prezioso fungo italiano è a rischio contraffazione. Ogni settimana nei ristoranti di mezza Europa ne arrivano da Bulgaria, Romania, Serbia, Croazia,…



L’enciclopedia senza maiuscole

Un’enciclopedia cartacea? Ma si pubblicano ancora, nell’era di Internet e di Wikipedia? Certo, soprattutto se l’autore si chiama Mauro della Porta Raffo e se il…








Statua dedicata a Piero Chiara e a Guido Morselli

(di Mauro della Porta Raffo, nella veste di presidente d’onore della ‘Associazione Culturale Varesepuo’, Società Varesina di Lettere, Arti e Scienze’) Varesepuo’, Società Varesina di…



Kiwi (o della globalizzazione del cibo)

Lunedì 8 maggio, a Milano, Palazzo Isimbardi, dalle ore 9.30 alle 14.30, Workshop a cura della Società Umanitaria sul tema ‘Il cibo e l’uomo. Il…



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