La dieta mediterranea contrasta il declino cognitivo
La dieta mediterranea è associata a una miglior percezione del proprio funzionamento cognitivo e, in taluni casi, a una minore incidenza dei disturbi. È quanto…
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La dieta mediterranea può allungare la vita fino a 9 anni in più
La dieta mediterranea può allungare l’aspettativa di vita, fino a 9 anni in più, se l’aderenza è piena e costante. Le basi sono scientifiche: lo dimostra…
Il sapore della memoria a tavola
Dall’olio ai legumi, così tre grandi chef del Sud rendono moderna e creativa la cucina mediterranea Metti una sera a cena la Dieta Mediterranea. Con…
La dieta mediterranea «serve» davvero al metabolismo
È il regime alimentare più adatto a ridurre il grasso viscerale e a mettere l’organismo nelle condizioni migliori per rispondere alle terapie La sindrome metabolica…
La dieta degli ultracentenari, il segreto di una lunga vita
L’Associazione Italiana Gastroenterologi ed endoscopisti Ospedalieri (AIGO) illustra al convegno annuale della Federazione Italiana delle Società Malattie Apparato Digerente (FISMAD) le caratteristiche della dieta degli…
Che cibo scelgono gli studenti italiani? Il migliore, sono secondi nella classifica internazionale
Altro che fast food o cibo spazzatura. A tavola i giovani italiani dimostrano più buon senso di quanto invece si possa immaginare. Un sondaggio internazionale…
Il menù per prevenire l’infarto? A tavola dieta vegetariana o mediterranea
Secondo uno studio dell’Università di Firenze, gli effetti di questi due tipi di alimentazione sono simili. Ma con qualche differenza La dieta mediterranea è…
Gli italiani hanno ripreso ad apprezzare la Dieta mediterranea
Secondo i dati di Coldiretti, nel 2017 le spese per beni alimentari sono salite del 3,2%. Molto bene pesce e frutta freschi Gli italiani, che…
Menù natalizio pensando alla salute dei bambini
Ecco che cosa è consigliato mangiare per quei piccoli che sono in salute ma non devono comunque eccedere con zuccheri e grassi. Due proposte con…
Volete disintossicarvi dai cibi pronti? Leggete l’articolo per capire come fare
Sughi e pizze già preparati. Gli alimenti “processati” subiscono tante lavorazioni e contengono sostanze non proprio benefiche. Non sono tutti da evitare, ma serve un…
È nata “Filiera Italia”, l’associazione che si batte per la salvaguardia del made in Italy
Per la prima volta l’agricoltura e l’industria alimentare italiana d’eccellenza insieme per difendere, sostenere e valorizzare il Made in Italy. E’ questo l’obiettivo della nuova…
Obesity day 2016, “il 49% degli italiani a dieta. Ma 6 milioni sono obesi”
Secondo lo studio Coldiretti-Istituto Ixè il problema riguarda maggiormente gli uomini e il 14% del totale ha cambiato il proprio regime alimentare a causa di…
Montana, quando l’hamburger è di casa
Gli hamburger, nonostante le mode strillate contro la carne, sono di fatto i nuovi protagonisti della cucina gourmet, una tendenza sempre più apprezzata dai consumatori…
Dal Ministero della Salute parziale assoluzione delle carni rosse
Secondo il parere del Comitato Nazionale per la Sicurezza Alimentare il rischio di tumore al colon è condizionato da un insieme di fattori, recipe fra…
