Sempre più esterofili a tavola: DimmidiSì cavalca l’onda della tortilla
La tortilla fresca DimmidiSì punta a conquistare i palati italiani con sapori internazionali. Questa nuova proposta, ideata per seguire i
verdure
Spreco alimentare in Italia: boom del 2024, costi e dati allarmanti
Italia 2024, siamo improvvisamente più spreconi, a tu per tu con il cibo. Si passa da 75 a quasi 81
Ridurre lo spreco alimentare: un impegno per proteggere l’ambiente
Alla luce dell’attuale situazione geopolitica, sia in Europa che nel mondo, contraddistinta dall’incremento dei costi dei prodotti alimentari e dall’incertezza
Just Eat e Carrefour Italia, nuova partnership per la consegna della spesa a domicilio
Just Eat, noto per la sua piattaforma online di consegna di cibo a domicilio, ha stretto una nuova partnership con
Coldiretti: perdite economiche nelle campagne italiane a causa delle variazioni meteorologiche
L’arrivo della neve è una manna per le campagne colpite dalla siccità dopo un lungo periodo di caldo anomalo che
Sos gelo per verdure e ortaggi al Sud
Coldiretti, gli sbalzi termici impattano sui costi di produzione in serra Con l’ondata di maltempo accompagnata da gelo e neve
Sandwich, come realizzare il panino ideale
Si fa presto a dire panino. Il sandwich ideale deve seguire determinate regole per essere gustoso e realizzato ad arte.
C’erano una volta / Eugenio Montale
Il burbero muto che scriveva a macchina con un dito solo Nobel nel 1975, al «Corriere» era seduto di fronte
La dieta dei 5 giorni: dimagrire rapidamente grazie a mele gialle e verdura
La dieta dei 5 giorni propone di dimagrire rapidamente grazie alle mele gialle e alla verdura. Attenzione però a chi
Sono stati ritirati lotti di verdure surgelate, per rischio Listeria
Dalla Germania al Regno Unito passando per l’Austria, in Europa si allargano i ritiri di prodotti alimentari surgelati, a seguito
11 milioni di italiani hanno fatto la classica gita di Pasquetta
Sono circa 11 milioni gli italiani che hanno scelto di fare una gita fuori porta, anche con il classico picnic
Troppo sale per 9 italiani su 10, anche per i bambini
Un settimana di sensibilizzazione per abbattere il killer bianco Che siano grandi o piccini, agli italiani piace mangiare decisamente
NIELSEN, ITALIANI E ALIMENTAZIONE: OLTRE 2 SU 3 (67%) SONO PREOCCUPATI DEGLI INGREDIENTI ARTIFICIALI ALL’INTERNO DEI CIBI
1 SU 5 (21%) VORREBBE PIU’ PROTEINE VEGETALI SUGLI SCAFFALI (MEDIA EU 15%) Oltre 2 italiani su 3 (67%) si
Verdure marinate in casa: fai attenzione al botulino!
Le verdure marinate e conservate in casa sotto olio possono comportare dei rischi legati all’intossicazione alimentare da Clostridium botulinum. Spesso,