Aria di sposalizio, il panettone Galup incontra il gelato Pepino 1884
(di Tiziano Rapanà) Sposalizio in atto. Fiori d’arancio per l’idea di gusto che vuole accendere il Natale. E non ci […]
gelato
Aumenta il consumo di gelato
Il grande caldo fa volare i consumi di gelato con coni e coppette in soccorso di italiani e stranieri lungo
Sardegna, è nato il gelato con il latte di pecora
È un gelato ‘probiotico’ e con meno calorie quello prodotto in Sardegna con il latte di pecora, un’innovazione studiata nei laboratori tecnologici
Cresce la voglia di cibo a domicilio
Il cibo a domicilio cresce in digitale: aumentano infatti del +30% i ristoranti online per ordinare via app. I trend? gelato, poké e
Nasce il primo gelato dedicato ai cani, sabato verrà presentato a L’Aquila
Nasce il primo gelato artigianale tutto dedicato ai cani. Lo presenterà Michele Morelli, ideatore, insieme a Gianmarco Bottino, del progetto
Curcuma e proteine nel gelato
I dietologi si infervorano ma non sembra che siano molto ascoltati: lo scorso anno gli italiani hanno speso 4,7 miliardi
Morgan, il Follemente festival e l’ultimo gelato della stagione
(di Tiziano Rapanà) Io avrei qualcosa da dirvi, ma ho ancora in mente il gelato che ho mangiato. Scusatemi ma
IKEA: arriva il gelato vegano alla fragola
«È rosa, è un piacere ed è migliore per il pianeta, ma soprattutto: è delizioso!». Così IKEA ha annunciato su
L’appello dei gelatai all’Unesco: “Il gelato sia patrimonio dell’umanità”
Riconoscere il gelato e “l’arte del gelatiere italiano” come patrimonio dell’Unesco. E’ la proposta lanciata a Firenze da Vetulio Bondi,
Mangiare pizza rende felici
E’ la pizza il piatto in assoluto che è in grado di renderci più felici: la preferenza per il lievitato
Non serve gelato a Salvini, perde lavoro
‘E’ un razzista’. I titolari, ‘i clienti sono tutti uguali’ Una ragazza che lavorava in prova in una gelateria
Irca, Paolo Perego è il nuovo amministratore delegato
Novità al vertice di Irca. Paolo Perego è il nuovo amministratore delegato dell’azienda di Gallarate attiva nella produzione di ingredienti
Arriveranno, in Francia, i gelati Kinder Ferrero
Arriveranno sul mercato francese in aprile i primi gelati Kinder Ferrero. E’ quanto rivela il quotidiano Les Echos, secondo cui
L’Italia vince il campionato mondiale di pasticceria
La sfida tra migliori pasticceri del mondo a Host Sono italiani i pasticceri migliori del mondo. L’Italia è la
E’ crisi della vaniglia, trema il mercato del gelato
Prezzi decuplicati con il ciclone in Madagascar Un ciclone si abbatte sul Madagascar e il mercato del gelato artigianale trema,
Cibo a domicilio, tanto cinese e giappo ma tradizione resiste
Just Eat, prima Mappa che fotografa i gusti di 18 città Hamburger e cucina Giapponese vincono a Milano, a Roma
Aduc: Gelati, consigli
Roma, 23 Maggio 2017. Cosa c’è nel gelato artigianale e cosa lo differenzia da quello industriale? Intanto diciamo che il
Sommelier del gelato, a Bologna il primo corso al mondo per degustatori
A organizzare il corso è la Carpigiani università, l’accademia per mastri gelatai creata dai uno dei marchi italiani leader a
