Abilità pratiche e conoscenze digitali, visione imprenditoriale e spirito votato all’ecosostenibilità. Saranno queste, secondo l’Osservatorio Sigep, le caratteristiche dei settori gelateria, pasticceria, panificazione artigianale e caffetteria ‘Made in Italy’…
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‘E’ un razzista’. I titolari, ‘i clienti sono tutti uguali’ Una ragazza che lavorava in prova in una gelateria di Milano si sarebbe rifiutata…
Chef Express, la società che gestisce tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini, ha aperto un nuovo punto vendita nell’aeroporto di Milano Malpensa, nel…
Roma, 23 Maggio 2017. Cosa c’è nel gelato artigianale e cosa lo differenzia da quello industriale? Intanto diciamo che il gelato artigianale ha circa il…
