Pecorino


Tre pecorini sardi diventano presidi Slow Food

 Tre formaggi di pecora prodotti in Sardegna diventano presìdi Slow Food. Sono il pecorino dell’alta Baronia, la fresa di Ittiri e l’axridda di Escalaplano. Il primo è…


Frosolone

Siamo in provincia di Isernia. Si trova a quasi Novecento metri di altitudine e conta meno di tremila abitanti. L’origine del nome non è chiara….



Scattano i dazi

Sono entrati in vigore, quando in Italia erano le sei del mattino, i dazi per 7,5 miliardi di dollari che gli Usa hanno imposto sulle importazioni di…