Pecorino

No, il bucatino no! Per la riscossa del rigatone all’amatriciana

21 Luglio 2023

(di Tiziano Rapanà) Non so voi, ma io non sopporto i bucatini all’amatriciana. Io voglio i rigatoni o i tortiglioni.

13 Novembre 2020

Tre formaggi di pecora prodotti in Sardegna diventano presìdi Slow Food. Sono il pecorino dell’alta Baronia, la fresa di Ittiri e l’axridda

27 Luglio 2020

Siamo in provincia di Isernia. Si trova a quasi Novecento metri di altitudine e conta meno di tremila abitanti. L’origine

29 Ottobre 2019

Nei primi sette mesi dell’anno le esportazioni di pecorino e fiore sardo Made in Italy sono aumentate del 41%. Il

18 Ottobre 2019

Sono entrati in vigore, quando in Italia erano le sei del mattino, i dazi per 7,5 miliardi di dollari che gli Usa

19 Luglio 2019

Ormai è diventata l’arma preferita da Donald Trump per risolvere i problemi. Il presidente Usa ha usato i dazi per

18 Luglio 2018

«L’accordo di libero scambio tra Unione europea e Canada è un’opportunità per il nostro Paese. Se l’Italia non dovesse ratificarlo,

5 Aprile 2018

Nonostante un avvio moderato dei consumi nella grande distribuzione, il 2018 dovrebbe vedere un’ulteriore crescita delle vendite di vino, specie