Il Prosciutto di San Daniele incontra il metaverso
(di Tiziano Rapanà) Riecco il metaverso, ma questa volta è utilissimo. Niente prospettive utopiche di un domani fantascientifico, stavolta è […]
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“Via libera dell’Unione europea alla mozzarella di Gioia del Colle Dop con la iscrizione nel registro delle Denominazioni di origine
I due principali Consorzi per la Tutela di Dop e Igp agroalimentari del Centro-Sud Italia hanno siglato un accordo di
Ai francesi piace sempre di più mangiare Made in Italy: nel primo semestre del 2018 l’export tra specialità tipiche, prodotti
Al via il nuovo anno di studi della Scuola di formazione lattiero-casearia del Consorzio di tutela Mozzarella di bufala campana
L’analisi di Unioncamere in base all’andamento dei prezzi alla produzione: rincari sulla filiera lattiero-casearia. Meteo permettendo, potrebbero invece scendere gli
L’Italia ci riprova, questa volta dopo un percorso condiviso con i pastai. Il decreto, nato dall’intesa tra ministeri delle Politiche