Curcuma e proteine nel gelato
I dietologi si infervorano ma non sembra che siano molto ascoltati: lo scorso anno gli italiani hanno speso 4,7 miliardi di euro nella pasticceria artigianale…
curcuma
Epatiti, causa non sono integratori curcuma ma malattie latenti del fegato
Ministero Salute verso nuova etichettatura I casi di epatite seguiti all’assunzione di integratori a base di curcuma non sono dovuti a contaminanti, ma a problemi…
Domani sarà la giornata mondiale del sandwich
Sandwich. Un nome, un simbolo. Ovvero uno dei pasti – in particolar modo dei pranzi – più consumati e famosi al mondo. Bastano poche fette…
Consumi: Nielsen, 64% italiani mangia fuori; 42% ama cibo etnico
Negli ultimi tre mesi il 64% degli italiani ha mangiato fuori casa e il 42% ha scelto locali etnici. Sono 3,3 milioni coloro che mangiano…
Curcuma e malattie neurodegenerative
Su una nota rivista scientifica e’ stato pubblicato uno studio sugli effetti positivi della curcuma, la spezia che viene usata per preparare il curry, per…
