Libri, Petrini presenta il suo ultimo lavoro in Franciacorta
Carlo Petrini, fondatore di Slow Food e Terra Madre, ha scelto la Franciacorta come tappa di presentazione del libro che raccoglie i temi che hanno…
Leggi...Carlo Petrini
Torna “Terra Madre Salone del Gusto”. Petrini: sarà l’edizione più grande di sempre
“Quella di quest’anno sarà l’edizione di ‘Terra Madre Salone del Gusto’ più grande di sempre. Noi impiegheremo tutte le nostre forze per far vedere che…
Il Piemonte del tartufo bianco: ecco 10 trattorie da non perdere
Tra Langhe e Monferrato una selezione di osterie di qualità dove trovare buona cucina senza svenarsi Dalla capitale delle Langhe, Alba, a Murisengo nel Monferrato,…
Per 4 italiani su 10 la spesa si fa dal contadino
Secondo le stime di Coldiretti c’è stato un aumento del +55% in 5 anni. Il sogno? Mercati degli agricoltori vicino a casa Più di 4…
Il Salone del Gusto riparte da Torino: le novità dell’edizione 2016 in 10 punti
1. La nuova formula e il tema Il Salone del Gusto arriva in città. La storica manifestazione di Slow Food che ogni due anni porta…
