(di Tiziano Rapanà) San Benedetto (nella foto, il presidente Enrico Zoppas) sarà nuovamente presente all’International Horeca Meeting di Rimini, all’interno della fiera Beer&Food Attraction dal 18 al 20 febbraio. L’azienda è lì a dare testimonianza della propria visione della mixologia, ossia dell’arte dell’aperitivo che è un processo scientifico di creazione. Non puoi sbagliare un ingrediente e anche l’accenno di uno sbaglio può rovinare il tutto. San Benedetto sarà presente al Padiglione C3, Stand 160 insieme ai loro bartender, intenti a dimostrare come preparare dei cocktail con Indian Black Tea; che è una nuova idea di bevanda del gruppo. Stavolta il basamento è dato dalle foglie di tè nero indiano, che diventano atto di nascita di una bevanda premium diversa dalle tante buone proposte di tè presenti in giro. San Benedetto, nei tre giorni del meeting, presenterà anche tre nuovi prodotti: 1) San Benedetto Tower, sono delle bottiglie da 1 litro adatte per l’uso nei ristoranti, hotel e catering; 2) San Benedetto Elite, una collezione di bottiglie d’acqua minerale con design esclusivo e formati pratici per fare bella figura nei momenti più importanti; 3) San Benedetto Millennium Water, che è forse l’ammiraglia delle nuove proposte: l’acqua proviene da una fonte sotterranea che esiste da migliaia di anni, situata a 236 metri di profondità. I livelli di nitrati sono inferiori allo 0,0001%. Tra le novità che si paleseranno al pubblico, segnalo la futura presenza di San Benedetto My Soda.