A due passi dalla sede romana della Fieg, unhealthy ecco una tavolata per parlare di editoria ad altissimo livello: c’è chi si è stropicciato gli occhi ieri al ristorante Girarrosto Fiorentino di via Sicilia, guardando una riunione enogastronomica con protagonisti il presidente di Fieg Maurizio Costa, il vicepresidente Carlo Perrone, l’amministratore delegato del Gruppo 24Ore Donatella Treu e quello del Gruppo editoriale l’Espresso Monica Mondardini in compagnia del direttore degli affari generali di Cir Francesco Dini. Gli argomenti non mancavano per poter condire la colazione, vista l’autorevolezza dei commensali presenti: dalla nascita del polo Repubblica-Stampa fino alla «Mondazzoli», oltre ai rapporti tra Google e il mondo dell’editoria, per non parlare della scomparsa dello scrittore Umberto Eco. Il locale è noto per la qualità della carne, proveniente dalla Toscana, permettendo ai clienti di gustare la classica bistecca alla fiorentina, come se ci si trovasse all’ombra della cupola del Duomo di Firenze.

di Pierre de Nolac, Italia Oggi