Florovivaismo in balia della crisi
Occorre prestare la dovuta attenzione alla pesante situazione che vive il settore florovivaistico europeo. Le aziende italiane, in particolare, sono […]
varietà
Successo per l’olio della Ciociaria
E’ l’unica zona del Lazio a non avere la Dop. Eppure in terra ciociara la qualità oleica non manca. L’ultima
Editoria, un volume raccoglie le “Dolci fiabe siciliane”
La vita come una fiaba dolce e amara da gustare, una memoria da recuperare dentro uno scrigno di sapori. La
Il carciofo alla giudia ha scatenato una polemica tra gli ebrei
Il carciofo alla giudia, uno dei simboli della più antica gastronomia ebraico-romana, è al centro di una disputa rovente: è
Liquirizia, le “overdose” attaccano il cuore e scatenano le aritmie
Attenzione alle overdose di liquirizia, perchè se si è sopra i 40 anni possono portare ad aritmie cardiache anche gravi.
