Trivero onora la trippa
(di Tiziano Rapanà) Non sono solo, per fortuna. C’è chi come me omaggia la trippa. Mi avete scritto per parlarmi […]
tiziano rapanà
Che noia l’attualità
(di Tiziano Rapanà) Ormai il distacco con il ventaglio di novità dell’industria culturale odierna è netto. Non amo il passato
Caramanico Terme, torna il Villaggio di Natale
(di Tiziano Rapanà) Ogni scusa è buona per parlare di Caramanico Terme. È il centro emozionale della memoria della mia
La Toscana è la prima regione per numero di produzioni vitivinicole certificate
(di Tiziano Rapanà) La Toscana è sempre più la terra del vino. I dati la incoronano come la prima regione
Parmigiano Reggiano, un’assurda polemica basata sul nulla
(di Tiziano Rapanà) Il popolo del web non perde tempo ad inzuppare il biscotto nel latte rancido della polemica. Ogni
Calabria, tempo di bilanci per il Consorzio che tutela i salumi Dop
(di Tiziano Rapanà) Merita un fascio di lodi sperticate il Consorzio di tutela dei salumi di Calabria Dop per lo
La cucina italiana ha conquistato l’Arabia Saudita
(di Tiziano Rapanà) Il cibo italiano conquista ancora una volta il mondo. L’Arabia Saudita ha celebrato la Settimana mondiale della
Gli agricoltori toscani dicono no alla carne sintetica
(di Tiziano Rapanà) A vent’anni dal brutto affare della Mucca Pazza, un altro spettro è pronto ad inquietare il sonno
Mario Talarico, il genio di Napoli in un ombrello
(di Tiziano Rapanà) Napoli è ancora il centro del mio scrivere e del mio pensare. Qui dimora la creatività del
Grana Padano, tempo di conferme: resta il prodotto DOP più consumato al mondo
(di Tiziano Rapanà) Il 2020 è stato l’anno nero della pandemia. Vi risparmio la retorica sulle vite stravolte, la realtà
Tornano i cinepanettoni su Amazon Prime Video, con la speranza di un Natale decente
(di Tiziano Rapanà) Il Natale sembra vicino, eppure è lontanissimo. Quest’anno non si riesce a cogliere lo spirito tipico del
Al Bano e Raspelli, la magia di un incontro
(di Tiziano Rapanà) Prosegue il viaggio del team de L’Italia che mi piace – In viaggio con Raspelli (in onda
Ennesima prova della bontà dell’olio d’oliva: elimina la salmonella nelle insalate in busta
(di Tiziano Rapanà) A pochi giorni dal mio grido di dolore contro l’etichetta nutrizionale a colori, che penalizza le nostre
Roma, domani e mercoledì andrà in scena il “Legittima Difesa Dossier” con Alda D’Eusanio
(di Tiziano Rapanà) Vi suggerisco la visione di uno spettacolo che andrà in scena domani e mercoledì, a Roma, nell’importante
Difendiamo il Made in Italy dall’etichetta nutrizionale a colori
(di Tiziano Rapanà) Faccio mio il grido di dolore di Coldiretti. Il problema riguarda l’etichetta nutrizionale a colori che sta
Vestalia, l’oro di Napoli in cucina
(di Tiziano Rapanà) Napoli, terzo mondo d’Europa? Direi proprio di no. Prendo la provocazione di Le Figaro, come una fesseria
Vini Doc Sicilia, arriva la fascetta che certifica l’autenticità
(di Tiziano Rapanà) Ecco una buona notizia dal mondo vitivinicolo. Dal prossimo primo gennaio i vini Doc Sicilia saranno accompagnati
Per la scienza, chi mangia carne rossa teme per la propria virilità. Non sono d’accordo
(di Tiziano Rapanà) Dicono gli scienziati: gli uomini, che mettono in dubbio la propria virilità, tendono a preferire la carne
Insisto: i Cugini di Campagna sono molto più rock dei Måneskin
(di Tiziano Rapanà) Sono stato subissato di insulti per aver espresso una verità limpida, inequivocabile. I Cugini di Campagna sono
Tutti pazzi per la birra artigianale
(di Tiziano Rapanà) Non è più il tempo dei due corsari della musica italiana, Gaber e Jannacci, che negli anni
