La dieta mediterranea è un’ottima alleata della fertilità
(di Tiziano Rapanà) La dieta mediterranea è una manna dal cielo. Non è retorica campanilista ma è la scienza a comporre il dettato di verità….
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Olio di oliva pugliese, aumentano le vendite
(di Tiziano Rapanà) Pane e olio, straordinario sposalizio. Miglior pranzo, spuntino e cena. Per chi se ne intende, ovvio. Lasciate agli altri le sperimentazioni folli…
Sardegna, diminuisce la produzione del pomodoro del 40%
In Sardegna diminuisce del 40% la produzione di pomodoro da industria. Secondo Coldiretti, il caro prezzi e la concorrenza estera la stanno rendendo antieconomica: era…
L’allarme di Coldiretti: costa più la bottiglia che il pomodoro contenuto
Con il rincaro dei costi energetici che si trasferisce sui costi di produzione nella filiera agroalimentare come quello per gli imballaggi si paga più la…
Cirio, il suo pomodoro conquista il Regno Unito
La Brexit non fa paura al pomodoro Cirio, che nel 2020 ha conquistato le tavole degli inglesi confermando il suo primo posto nella hit parade…
Con Airbnb un (parziale) rientro al Sud per affittare le case di vacanza
Potremmo definirla come l’unica tendenza anticiclica dell’emigrazione Sud-Nord, che negli ultimi 10 anni ha visto andare via oltre 2 milioni di giovani dal Meridione per…
Aduc propone una riflessione sugli alimenti tipici italiani
L’occasione di parlare di alimenti tipici italiani ci è data dalla questione aperta dal governo sul trattato di libero scambio tra Ue e Canada, che…
Arriva l’etichetta obbligatoria per il pomodoro
L’avvio della sua sperimentazione comporterà l’obbligo di indicare la provenienza dei derivati. I produttori italiani si dicono soddisfatti ma chiedono norme chiare e omogenee in…
Su De Rica non si può / Lo storico marchio debutta in Germania ad “Anuga”
Il Consorzio Casalasco sarà presente a Colonia dal 7 all’11 ottobre ad Anuga, la fiera food & beverage più importante del mondo L’attività di promozione…
