Nasce la Carta che tutela l’olio Evo d’Abruzzo
Scoprire le qualità abruzzesi attraverso l’olio Evo in un tour che parte dalla tavola e viaggia in tutto il mondo, […]
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Quali sono le conseguenze della pandemia sull’export dell’extravergine toscano? Come cambia il mercato interno? E come sta incidendo il calo
Chi cerca di imporre il Nutriscore per favorire il consumo di alimenti come patatine fritte o bibite zuccherate dovrebbe tenere
Cento litri di olio estratti da trecento chili di olive. Sono il risultato della prima raccolta simbolica avvenuta all’interno del
(di Tiziano Rapanà) Alla faccia del nutriscore, la bontà dell’olio d’oliva continua a conquistare il mondo. Tra i grandi oli,
I primi test del Gal Aias sono sorprendenti e restituiscono una qualità della produzione molto alta: una bassa acidità, un
La Calabria trionfa al concorso nazionale Turismo dell’Olio, l’iniziativa promossa dall’Associazione nazionale Città dell’Olio. L’Azienda Agricola Donato Parisi di Corigliano Rossano (Cs)
E’ l’unica zona del Lazio a non avere la Dop. Eppure in terra ciociara la qualità oleica non manca. L’ultima
Crescono solo le esportazioni di prodotti agricoli del 3,89% e agroalimentari Made in Italy del 3,4% nel 2020 spinti dal
Ieri si è riunito ufficialmente il comitato promotore per la nascita del Movimento Turismo Olio Abruzzo, il consorzio di frantoiani e
Gli ulivi millenari e i frantoi che guardano al futuro, le storie che legano gli uliveti alle vite dei Santi
Con zona rossa in Abruzzo chiudono oltre 8.200 bar, ristoranti e pizzerie e 555 agriturismi con un forte impatto sulle
E’ l’olio extravergine di oliva il prodotto agroalimentare toscano più resiliente alla crisi causata dall’emergenza Covid con l’export che registra
L’emergenza coronavirus ha causato una perdita secca di circa 400milioni di euro alla filiera dell’olio d’oliva Made in Calabria compreso
Nei primi 3 mesi del 2020 le esportazioni di olio extravergine di Puglia sono scese di un sensibile -10,4%, per
Crolla la domanda di olio di qualità mentre aumenta quella di oli comunitari ed extracomunitari in offerta a pochi euro.
I magazzini di stoccaggio in Puglia sono pieni di 1 milione di litri di olio extravergine di oliva straniero già
Un componente dell’olio extravergine di oliva, l’idrossitirosolo, presente in abbondanza anche negli scarti di lavorazione, ha la capacità di “ringiovanire”
I magazzini di stoccaggio in Puglia sono pieni di 10 milioni di chili di olio extravergine d’oliva straniero con un
“A memoria, né mio padre né io, ricordiamo una situazione così disastrosa per quanto riguarda l’olio di oliva che rimane