Pasqua si avvicina, si deve provare il risotto agli asparagi con nocciole e speck
(di Tiziano Rapanà) Ohibò, la tradizione! Bella, sì, ma beffardamente la si mette in mezzo nei discorsi più imbevuti di […]
jennifer di vincenzo
No al cibo sintetico
(di Tiziano Rapanà) Un grido chiaro si ode da lontano. È l’urlo dell’indignazione di chi vede nella qualità un valore
Jennifer Di Vincenzo e la buona divulgazione enogastronomica
(di Tiziano Rapanà) Il problema è ingente. Si fa poca divulgazione enogastronomica. Informazione e cultura del territorio devono essere i
Il cioccolato in cucina, un libro per tutti
(di Tiziano Rapanà) Cioccolato, che imperdibile golosità. L’invitante panacea dai mali piccoli e grandi del nostro vivere, è amatissima da
