Cin-cin, Cina. Il Liv-ex brinda al nuovo anno cinese con i pig vintage.
I migliori vintage cadono sotto il segno del maiale. Gli analisti del Liv-ex, il mercato secondario delle etichette di eccellenza, hanno passato al setaccio le quotazioni e scoperto le performance i record dei ‘pig vintage’, i millesimati che secondo l’oroscopo cinese corrispondo all’anno del maiale. Il nuovo anno per i cinesi inizia il 5 febbraio e sarà, appunto, sotto il segno del maiale, considerato un segno molto fortunato. L’oroscopo è regolato in base a un ciclo di 12 anni e i segni si ripetono a distanza di questo periodo.
I pig vintage selezionati dal Liv-ex cadono nel 1947,1959,1971,1983,1995 e 2007.
Petrus 1947, raccolto proprio negli anni subito dopo la seconda guerra mondiale, è il primo pig vintage. Robert Parker lo ha definito il “most decadent wine” dove il termine decadente nell’analisi dei vini sta a indicare note particolari di maturità, come i sentori di dolci al cioccolato, legno maturo, insomma in senso molto positivo, degno di un 100, massimo punteggio, attribuito dallo stesso Parker. L’ultimo trading di un Petrus 1947 risale al 2016, quando una singola bottiglia è stata venduta per 9.500 sterline.
Un altro vino di Saint-Emilion, la stessa zona di Petrus è uno Cheval Blanc sempre del 1947. Cheval Blanc fa parte della scuderia di Bernard Arnault. patron di Lvmh. Sta sul mercato attorno a 5.400 sterline ma il prezzo dipende dalle condizioni di ogni singola bottiglie.
Lafite Rothschild 1959 altro pig vintage. Jansin Robinson, nota critica del Financial Times, lo ha definito esemplare quasi perfetto per un punteggio di 19,5 punti mentre Parker gli ha attribuito 99 punti. Nel 1994, durante una degustazione, lo stesso Parker aveva detto che questo vino avrebbe avuto ancora 30 di vita davanti. L’ultima compravendita a New York ha fatto registrare 25.000 sterline per 12 bottiglie da 0,75. Ma recentemente una bottiglia isolata è stata battuta per 3.030 sterline.
Il 1971 è all’insegna del Borgogna. Il pig vintage è un Drc Romanée Conti 1971 che ha toccato il prezzo record di 174.000 sterline per 12 bottiglie da 0,75.Il Drc index del Liv-ex ha registrato un’eccezionale performance per questa etichetta che ha sorpassato i maggiori luxury group dell’indice.
Ma il 1971 premia anche il Piemonte. Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino 1971 è un vino “a cui è difficile resistere”. il prezzo di mercato corrente è 19.200 sterline per 12 bottiglie da 0,75.
Tornando alla zona del Bordeaux, pig vintage è Château Palmer 1983.Margaux 1983 è un altro pig vintage.
Nel 1995 è la costa del Rodano a dare il meglio di sé: pig vintage del Liv-ex è Guigal, Cote Rotie la Turque, quotato 5.808 sterline per 12 bottiglie da 0.75.
Infine, il 2007: Chateauneaf-du-Pape, Beaucastel Hommage J.Perrin, con i suoi 100 punti collezionati da più critici, è il pig vintage per l’annata.
Adesso i critici aspettano di vedere come sarà il millesimo 2019.
Paola Jadeluca, Repubblica.it