TheFork: maggioranza preferisce ristoranti eco-friendly
In Italia cresce l’apprezzamento dei consumatori verso una ristorazione più attenta e sostenibile. Il tema sembra dunque un elemento chiave […]
ristorazione
Aria di San Daniele: al via una nuova edizione del tour
Aria di San Daniele, il tour gastronomico itinerante che porta in giro per tutta Italia il Prosciutto di San Daniele, è
Ristorazione e agricoltura per l’integrazione delle persone disabili: a Salerano Canavese un progetto finanziato attraverso un crowdfunding di Intesa Sanpaolo
Inaugurato il progetto “Ristorazione e agricoltura per l’integrazione delle persone disabili”, realizzato dalla Cooperativa Sociale Andirivieni e sostenuto da Intesa
Intesa Sanpaolo lancia “Crescibusiness Progettiamo Sostenibile”
Prende il via “Crescibusiness Progettiamo Sostenibile”, la nuova iniziativa di valorizzazione che Intesa Sanpaolo (nella foto, l’a. d. Carlo Messina) dedica
Confcommercio su regolamento Ue imballaggi: rischio pesanti effetti su filiere produttive e distributive, modificare norme
Il nuovo regolamento Ue sugli imballaggi, che sarà discusso in sede di trilogo ad inizio marzo, desta molte preoccupazioni e,
Boom di assunzioni nella ristorazione: +13% rispetto al 2023
Saranno 172.440 le assunzioni nella ristorazione tra febbraio e aprile di quest’anno, il 13% in più rispetto allo stesso trimestre del
Pochi mesi all’European Pizza Show: sarà il nuovo punto d’incontro per i professionisti del settore
(di Tiziano Rapanà) Mancano pochi mesi alla nascita dell’European Pizza Show. Il 26 e 27 novembre, presso il centro fieristico
Carnevale, 2.5 mln di turisti e 1 mld di giro d’affari
Un miliardo di euro. A tanto ammonta il giro d’affari del turismo di Carnevale. Un periodo ormai stabilmente insediatosi tra
Intesa Sanpaolo: erogati In tre anni oltre 8 mld per il turismo
Intesa Sanpaolo (nella foto, l’a. d. Carlo Messina) rafforza ulteriormente il proprio impegno a favore del turismo, per il quale
L’aeroporto di Bologna mette al bando le bottiglie di plastica: 500.000 sostituite con brick di cartone e lattine
Abbastanza da riempire un campo da calcio: in tutto 500.000 bottiglie in plastica da mezzo litro che in un anno
METRO Italia in crescita: dati positivi nei canali di vendita e progetti ESG
Il bilancio dell’anno fiscale 2022/2023 di METRO Italia è stato eccezionale, con un aumento del 9,4% nel fatturato, raggiungendo la
Germania, Intesa Sanpaolo prevede un calo dell’inflazione
L’Ufficio Federale di Statistica tedesco (Destatis) ha reso noto che l’inflazione nel paese è risalita a dicembre, interrompendo una serie
Milano: cuochi e camerieri tra le professioni più richieste nel settore della ristorazione
Cuoco nel ristorante (25%) e cameriere di sala (24%) sono le figure professionali più richieste nel settore della ristorazione in
Ristorazione italiana in fase di risveglio: +13,8% nel secondo trimestre
Si consolida il recupero della ristorazione nel secondo trimestre del 2023. La variazione rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente registra
Ristorazione: prosegue la fase di rallentamento dell’inflazione
La corsa dei prezzi continua a rallentare. I dati definitivi diffusi dall’Istat indicano una flessione dal +6,4% di giugno al
Il caro prezzi colpisce trasporto aereo, servizi ricettivi e ristorazione: calo generalizzato dalle prenotazioni
Il caro prezzi si abbatte sul turismo. Secondo i dati raccolti da Vamonos Vacanze (www.vamonos-vacanze.it), il tour operator italiano specializzato
TheFork, rivoluzione digitale nel settore della ristorazione con nuovi progetti
Nata nel 2007, TheFork, la più importante piattaforma di prenotazione online di ristoranti in Europa, ha rivoluzionato l’industria della ristorazione
Nuovi segnali di ripresa nel settore della ristorazione, fatturato in crescita nel primo trimestre 2023
Ristorazione in ripresa: nel primo trimestre del 2023, il settore della ristorazione ha registrato una solida ripresa con un aumento
Il Gruppo Autogrill si aggiudica 9 premi alla Airport Food & Beverage (FAB) Conference & Awards 2022
Il Gruppo Autogrill, primo operatore al mondo nei servizi di ristorazione per chi viaggia, ha partecipato anche quest’anno alla Airport Food
Ascovilo, Prandini: si deve fare un lavoro organico di valorizzazione dei vini di Lombardia
“Mai come in questo momento penso che si percepisca la necessità di fare un lavoro organico di valorizzazione dei vini
