Pasta, una filiera da 61 miliardi per difendere il primato del Made in Italy
Accordo storico tra coltivatori, trasformatori e commercianti di prodotti per l’agricoltura e delle semenze. Turchia ed Egitto stanno predendo quote […]
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In Europa 3 piatti di pasta su 4 sono italiani: il 56% della produzione va allʼestero
I Paesi che più amano gli spaghetti made in Italy sono Francia, Germania e Regno Unito. In aumento il mercato
In Perù son tutti pazzi per il panettone
Portato in Sudamerica dagli immigrati all’inizio del 1900, il dolce natalizio è diventato una passione nazionale. Lo mangiano tutti e
Boom consumi pasta integrale, la sceglie 1 italiano su 2
Nell’ultimo anno +20% vendite semola integrale, kamut e al farro Cresce l’interesse per la pasta integrale: secondo una ricerca Doxa-Aidepi,
